100 nachhaltige Bauernhöfe

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„Im Projekt 100 nachhaltige Bauernhöfe teilen hessische Multiplikator-Betriebe ihr Wissen über Nachhaltigkeit und Klimaschutz in der Landwirtschaft“ Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen. Wir freuen uns riesig und sind auch ein wenig…

Schlachtprozess: Ochse Oswald, 2,5 Jahre

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Nachdem ich nun den Text geschrieben habe, ein paar Worte vorneweg. Schlachten ist für uns einfach keine sachliche Arbeit, auch wenn Tiere laut deutscher Gesetzgebung Sachobjekte sind. Es gibt sicherlich Dinge, die wir Lieber tun, aber es ist…

Rinderzucht Freiland

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Rinderzucht auf dem Arche-Hof Unsere Rasse des Roten Höhenviehs ist generell für ihre Robustheit (sprich sehr hohen Gesundheitsstatus), leichte Geburten und sehr gute Mutterinstinkte bekannt. Das Fleisch unseres ersten geschlachteten Ochsen…

Hoher Blutdruck, Erkältung oder Wochenbett? Hühnersuppe als Allheilmittel

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Jeder weiß, Hühnersuppe ist schon seit ein paar Jahrhunderten ein sehr wirksames Hausmittel. Unsere Oma, unsere Mutter und nun auch unsere Generation selber greifen sehr gerne auf dieses leckere & entzündungshemmende Mittel zurück. Auch…

Bruder-Hähne vs. TurboMast-Hähnchen

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Kurze Werbung vorweg: Ab sofort bieten wir Braten (20€/Stück) unserer Bruder-Brathähnchen an. Bruderhähne deshalb, weil es sich um die männlichen Küken unserer vom aussterben bedrohten Rasse der Vorwerkhühner handelt. Einmalig…

Schwein gehabt! – Auf dem Arche-Hof geboren

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WahnSINN! Unsere beiden Bunten Bentheimer Zucht-Sauen haben in der gleichen Nacht abgeferkelt & kümmern sich gemeinsam um beide Würfe! :-)

Vorwerk-Küken 4. Woche

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Die Küken sind nun knapp vier Wochen alt & genießen nun ihren ersten Auslauf :-) Langsam erkennt man auch optisch schon am Gefieder die Rasse - seht selbst unten auf den Fotos (Leider halten die Küken nicht still beim Fotografieren)…

Unsere ersten Hoftage :-)

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Am 5. & 19. August 2018 war es endlich soweit, wir durften unsere ersten Gäste empfangen :-) Zur unserer großen Freude haben viele Interessierte die Möglichkeit genutzt UNS, unser ARCHE-HOF-PROJEKT, unser INSEKTEN-PARADIES & selbstverständliche…

Arche-Hof Kerzell: TREFFPUNKT – Erste Hoftage

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Liebe KundInnen, Liebe Interessierte, wir freuen uns auf unsere ersten Hoftage mit Euch! :-) Ihr findet uns bei google-maps unter Arche-Hof Kerzell: Treffpunkt. Jeder ist herzlich eingeladen uns, unser Arche-Hof Projekt &…

Vorwerk-Küken mit Bruder-Hähnchen Aufzucht

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Juhu! Unsere ersten Vorwerk-Küken sind geschlüpft! Und das Beste – wir haben keines getötet! Im Gegensatz zu 99,99% des männlichen Legehennen-Nachwuchses mussten sie bei uns nicht sofort nach dem Schlüpfen sterben. Unsere Küken…