Einträge von boehm

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Arche-Schule: Aktiv für Ernährungsvielfalt & Ernährungssicherung

Schulklassen der Johannes-Kepler-Schule (JKS) sowie die Umweltdetektive des Jugendbildungswerk der Stadt Fulda ziehen ein positives Fazit aus den ersten Arche-Schule-Besuchen in Kerzell. Die Kombination aus Bauernhof zum Anfassen mit den Lernspielen der Arche-Schule sorgte bei den Kindern für große Freude und überzeugte auch die PädagogInnen. Hintergrund Das Umweltbildungszentrum der Hansestadt Lüneburg (SCHUBZ) und die Gesellschaft […]

Rehkitzrettung: Jäger und Landwirte arbeiten zusammen in Kerzell

Der Jagd- und Gebrauchshundeverein Rhön-Vogelsberg e.V. zieht eine positive Bilanz der diesjährigen Rehkitzrettung. Ein Beispiel zeigt, wie erfolgreich die Arbeit sein kann, wenn Jäger und Landwirte zusammenarbeiten. Dem Aufruf – zur diesjährigen Rehkitzrettungsaktion des hessischen Landesjagdverbands – folgend, meldete sich der Andreas Böhm vom Arche-Hof in Kerzell wenige Tage vor der geplanten Frühjahrsmahd beim örtlichem […]

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100 nachhaltige Bauernhöfe

„Im Projekt 100 nachhaltige Bauernhöfe teilen hessische Multiplikator-Betriebe ihr Wissen über Nachhaltigkeit und Klimaschutz in der Landwirtschaft“ Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen. Wir freuen uns riesig und sind auch ein wenig stolz ausgewählt worden zu sein! Schließlich gibt es in Hessen über 16.000 Betriebe, wobei die meisten bereits seit Generationen geführt werden. Das Förderprojekt unterstützt uns – […]

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Schlachtprozess: Ochse Oswald, 2,5 Jahre

Nachdem ich nun den Text geschrieben habe, ein paar Worte vorneweg. Schlachten ist für uns einfach keine sachliche Arbeit, auch wenn Tiere laut deutscher Gesetzgebung Sachobjekte sind. Es gibt sicherlich Dinge, die wir Lieber tun, aber es ist Teil der Jobbeschreibung. Beim Schreiben ist mir jedoch klar geworden, dass ein einfaches Schildern der Arbeitsabläufe allein […]

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#1 Apfelsorten: KAISER WILHELM

Es handelt sich um eine der beliebtesten alten Apfelsorten, die auf keiner Streuobstwiese fehlen darf und bis auf den Zeitraum 1830-1860 zurück geht. Ursprünglich wurde sie von Johann Wilhelm Schumacher als Peter Broich bezeichnet. Von einem Apfelkundler, dem dies allerdings nicht bekannt war, erhielt die Apfelsorte im Jahr 1864 den Namen Kaiser Wilhelm.  Zu der […]

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Rinderzucht Freiland

Rinderzucht auf dem Arche-Hof Unsere Rasse des Roten Höhenviehs ist generell für ihre Robustheit (sprich sehr hohen Gesundheitsstatus), leichte Geburten und sehr gute Mutterinstinkte bekannt. Das Fleisch unseres ersten geschlachteten Ochsen wurde von Köchen aus Fulda als einzigartig in Konsistenz und Geschmack bezeichnet. Unser Züchterkollege (von dem wir die Zuchtbullen bekommen) nimmt an einer wissenschaftlichen […]

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Osterstimmung ist bei uns eingezogen! Und bei Euch? GEWINNSPIEL!

🔥OSTERAKTION🔥 Ostern kommt! Der Osterhase ist auch schon unterwegs um Geschenke zu verteilen. Und ein EIER-ABO wäre das perfekte Geschenk zu Ostern für sich selbst oder auch die Familie, für Freunde oder Nachbarn. 👉Zu gewinnen gibt es:👈 Da es sich um die Osterzeit handelt, wird nicht einfach nur ein Eier-Abo verlost, sondern Eines mit einem […]

Die Apfelbäume sind da!

BUND und mehrere private Baum-Pat*innen spendeten und pflanzten heute 12 Apfelbäume am Arche-Hof. Heutige Pflanzaktion hat Michelle Kedmenec von Osthessen News besucht: „Mit dem Spaten und Gummistiefeln im Gepäck trafen sich am Samstagvormittag Freiwillige zu einer Baumpflanzaktion des Naturschutzbundes in Kerzell – manche hatten sogar ihre ganze Familie dabei. Auf dem Gelände des Arche-Hofs soll […]

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Paten für Streuobstwiese gesucht!

Der Arche-Hof in Kerzell ist ein innovativer Ort: Ziele und Ideen von Iryna und Andreas Böhms sind zukunftsorientiert und ihr Konzept ganzheitlich. Die Mensch-Tier-Beziehung hat die höchste Priorität und der Gedanke eines verantwortungsvollen Umgangs mit den natürlichen Ressourcen spiegelt sich in allen Bereichen des landwirtschaftlichen Familienbetriebes – in der Tierhaltung, im Ackerbau, in den Formen […]

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Hoher Blutdruck, Erkältung oder Wochenbett? Hühnersuppe als Allheilmittel

Jeder weiß, Hühnersuppe ist schon seit ein paar Jahrhunderten ein sehr wirksames Hausmittel. Unsere Oma, unsere Mutter und nun auch unsere Generation selber greifen sehr gerne auf dieses leckere & entzündungshemmende Mittel zurück. Auch nach einem regnerischen Tag im Herbst sowie kalten Wintertag wärmt die gute Hühnersuppe nicht nur die Hände und den Hals, sondern […]